Selbst ist der Mann! Vielleicht animieren diese Nudeln Ihren Göttergatten zum Selberkochen ?
In diesen Nudeln aus einem kleinen Familienbetrieb stecken fast 2 Jahrzehnte Erfahrung mit handgemachten Teigwaren. Im österreichischen Burgenland werden die Teigwaren in Form von Schrauben, Muttern und Dübeln nach traditionellem Rezept speziell hergestellt. Dabei wird der Teig aus bestem Hartweizengrieß und frischen Bioeiern ganz klassisch durch Schablonen gepresst und dann gleichmäßig abgeschnitten. Das Besondere ist das TDG-37-Kammersystem: Kombiniert mit der rauen Oberfläche sorgen die vielen Genusskammern für die einzigartige Soßensaugkraft dieser Nudelspezialität. Die Formen wurden so konstruiert, dass jede Kammerwand die gleiche Stärke besitzt, damit jede einzelne Mehrzwecknudel gleichmäßig al dente wird.
- 250 g handgemachte Eiernudeln in Schrauben-, Mutter- und Dübelform
- Der ideale Werkstoff zum Zusammenschrauben von Pastagerichten, Salaten und Aufläufen