Gewürzkasten Tandoori Chicken
Tandoori Chicken
 
Art.Nr.:295-660
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Gewürze und Rezept für das indische Hühnergericht
Der Holzkasten (Maße: 11,5cm x 9,5cm) enthält Gewürze, das Rezept, eine Einkaufsliste und die Geschichte des Gerichts.
 
Ursprünglich im Tandoor, einem fassförmigen, gemauerten Lehmofen bei großer Hitze gebacken. In der indischen Küche wird keineswegs nur nach geschmacklichen Kriterien gewürzt. Es wird u.a. die appetitanregende und magenberuhigende Wirkung bedacht.
 
Herkunft: Punjab, Indien
Aus der Mogulenküche
 
Gewürzkasten Tandoori Chicken
 
Gewürze:
  • Kardamon
  • Koriander
  • Kurkuma
  • Kreuzkümmel
  • Ingwer
  • Chilis
  • Muskatnuss
  • Paprika
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